本日はマクロビオティックのお料理を研究されたり、お教室の先生をされている、当校のアドバイザー、中美恵さんと生徒で「おむすびを結ぼう!」というイベントが開催されました!

炊き立てふっくら、玄米ご飯でおむすび作り。ほかには、おいしいお味噌汁と玄米せんべいを作りました。

玄米ご飯を美味しく炊くときの魔法(!)を教えていただいたり、おむすびが美味しくなる結び方を教えていただきました。生徒も楽しく結んでいました。

ちなみに、おむすびというのは、手と手が合わさって作られることから、“人と人とのご縁を結ぶ”という意味があるのだそうです。素敵ですね。

玄米おせんべいを作っています。
圧力鍋で炊いたふっくらもちもちの玄米ご飯をすりつぶしていきます。

「おむすびを結ぶときは7回で結ぶのですよ~」と教えていただきました。

フライパンで焼いて、手作りの美味しいタレをつけます!

ハートのおむすびです。

みんなで美味しくいただきました!

仲間と一緒に結ぶおむすびは本当にあたたかくて、美味しいですね。
美恵先生と一緒にお料理を楽しく学びました。

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